温馨舒适的环境、营养实惠的饭菜、贴心周到的服务……近年来，乐游娱乐国际积极探索“社区（村）+食堂”助餐模式，老年“社区食堂”遍地开花，越来越多的老年人享受到质量有保障、价格可负担的普惠养老助餐服务，他们在家门口吃上了“热乎饭”，吃出了“幸福滋味”。

[营养均衡] 为老人办“食”事

近日上午10点30分，走进市城区羊城广场南侧的临川区西大街街道西大街社区食堂，大厅内干净整洁，座椅摆放整齐，不时飘来饭菜香味。厨房内，工作人员在为老人们的午餐忙碌着。

中午11点起，西大街社区食堂陆陆续续有顾客前来，其中以居住在周边的老年人居多。“我们社区人员密集，老年人多，留守老人占比不小，社区干部在入户征求意见时了解到，许多老年人被‘吃饭难’的问题困扰多年，对建设社区食堂的需求十分迫切。”西大街社区综合养老服务中心胡主任告诉记者，为破解老年人“做饭愁、吃饭难”难题，2023年7月，西大街社区食堂正式开业，提供午餐和晚餐。截至目前，累计享受就餐服务人群已突破2万人次，其中老年人占80%。此外，社区食堂对独居、行动不便的老人还提供送餐上门服务。

“今天的菜合胃口吗？”遇到已经用完餐的顾客，工作人员会热情招呼着。在西大街社区食堂，每天的菜单及价格都会写在门口的黑板上。“每餐有菜品8个菜，2个主荤、4个花荤、2个素菜。”胡主任向记者介绍，“每天的菜品都不一样，以清淡为主，符合老年人的口味。”

“‘社区食堂’真的挺好！以前我在儿子家住，儿子经常有事做不了饭，现在我一天两顿都在这吃，饭菜清爽可口、干净卫生还实惠，吃得很舒服、开心。”72岁的刘奶奶是社区食堂的常客。

[安全把牢] 让老人吃“食”在

食品安全是助餐工作的重中之重，如何保障食品安全，让老年人吃到“放心餐”？胡主任介绍，工作人员每天对食材供应商进行登记备案，同时对成品菜留样24小时，社区食堂设有消毒柜、冰箱、碗柜等多种符合国家质量标准的先进餐厨设备，所有工作人员均持健康证上岗。

“我们要求各助餐服务点严格落实《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求，保持食堂卫生干净整洁。同时完善消防安全设施配备，做好用火用电安全工作，保障居民生命财产安全。”市民政局养老服务科相关人员介绍，“各社区食堂均严格落实‘六公示’制度，食品经营许可证、收费明细、服务（投诉）电话等向公众公开展示；会同有关部门常态化开展检查工作，守牢食品安全防线，守护老人‘舌尖上的安全’。”

[品种多样] 替群众省“食”间

油豆腐烧肉、红烧鱼块、有机花菜、木耳炒芹菜、韭菜炒蛋、肉饼汤……走进位于赣东大道城市经典小区旁的市中科慧康养老服务有限公司县学岭社区食堂，共十多道菜可供前来用餐的群众任意挑选。据了解，为解决群众健康用餐问题，该社区食堂向社会开放，无论是社区老人还是上班族、个体户、学生等都可以前来用餐。该社区食堂还提供配送上门服务，针对有用餐需求但没时间堂食的群众，提供统一打包配送服务，很大程度上解决了部分群众因上班忙无法及时就餐问题。

“每天提供10个菜品，3荤2花荤5素，菜品分辣与不辣，制订了价格为10元和13元的套餐供群众自由选择。菜品丰富、分量充实，荤素搭配、营养均衡，物美价廉的‘幸福套餐’满足了人们多样化的就餐需求。”中科县学岭社区食堂负责人黄虎介绍道。

“一到饭点，我们就去‘社区食堂’，特别方便，餐餐都有可口的饭菜，既好吃又实惠还卫生，工作人员的服务态度也不错。”79岁的林奶奶乐呵呵地说，社区食堂解决了老年人的吃饭难题。

小食堂，大民生。西大街社区食堂、中科县学岭社区食堂是乐游娱乐国际以社区为依托，积极开拓机构内外资源，打造“社区+食堂”助餐服务模式，为社区老年群体提供助餐服务、为居民办实事的一个缩影。据了解，乐游娱乐国际以解决经济困难的独居、空巢、高龄老年人就餐难题为重点，兼顾解决其他有需求的老年人就餐问题，坚持统筹利用现有资源和适度新建相结合，加快城市老年助餐点建设，截至目前，全市已拥有助餐点85个。2024年，乐游娱乐国际计划新建33个城市老年助餐点，更好地满足老年人尤其是特殊困难老年群体的居家养老就餐需求，进一步提升老年人的获得感、幸福感。